標(biāo)準(zhǔn)編號:	GB 5009.225-2023
中文名稱:	食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒和食用酒精中乙醇濃度的測定
英文名稱:	National food safety standard - Determination of ethanol concentration in wine and edible alcohol
中標(biāo)分類:	X09    衛(wèi)生、安全、勞動保護
行業(yè)分類:	GB    國家標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布機構(gòu):	國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期:	2023-9-6
實施日期:	2024-9-6
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB 5009.225-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	175000 字
翻譯價格(元):	12250.0
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒和食用酒精中乙醇濃度（酒精度）的測定方法。
第一法密度瓶法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度（酒精度）的測定。
第二法酒精法適用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇濃度（酒精度）的測定。
第三法氣相色譜法適用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇濃度（酒精度）的測定。
第四法U形振蕩管數(shù)字密度計法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度（酒精度）的測定。