標準編號:	SC/T 3206-2000
中文名稱:	干海參(刺參)
英文名稱:	Dried sea cucumber
中標分類:	X20    水產品加工與制品
行業分類:	SC    水產行業標準
發布機構:	中華人民共和國農業部
發布日期:	2000-02-22
實施日期:	2001-11-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	SC/T 3206-2009 干海參
被替代日期:	2009-10-1
替代舊標準:	SC/T 3206-1988
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	5000 字
翻譯價格(元):	600.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了干海參的規格、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、貯存、運輸。
本標準適用于以新鮮刺參（Stichepus japonicus）為原料，經去內臟、煮熟、鹽漬、再煮、拌灰、干燥等工序制成的干海參。