標準編號:	QB 1415-1991
中文名稱:	食品添加劑姜黃色素
英文名稱:	Food Additive - Curcumin
中標分類:	C54    食品添加劑、營養強化劑衛生
行業分類:	QB    輕工行業標準
發布機構:	中華人民共和國輕工業部
發布日期:	1991-12-31
實施日期:	1992-8-1
標準狀態:	abolished
作廢日期:	2017-03-24
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	4000 字
翻譯價格(元):	400.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了食品添加劑姜黃色素的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運翰的要求。
木標準適用于姜科類植物姜黃(CurcurninL ongaL .) 的根莖經物理方法以有機溶劑提取精制所得的姜黃色素，在食品工業中作為著色劑。