標準編號:	NY 5144-2002
中文名稱:	無公害食品 咸鴨蛋
英文名稱:	Pollution-free food. Salted duck eggs
中標分類:	X18    禽、蛋加工與制品
行業(yè)分類:	NY    農(nóng)業(yè)行業(yè)標準
ICS分類:	67.080.20 67.080.20    蔬菜及其制品 67.080.20
發(fā)布機構(gòu):	中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期:	2002-07-25
實施日期:	2002-9-1
標準狀態(tài):	abolished
作廢日期:	2014-01-01
替代舊標準:	自2014年1月1日起停止施行 即
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	7000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規(guī)定了無公害咸鴨蛋的術(shù)語、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期要求。本標準適用于以鮮鴨蛋為原料經(jīng)由食鹽等輔料配成的料液或料泥加工而成的咸鴨蛋。