標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 5530-1998
中文名稱(chēng):	動(dòng)植物油脂 酸價(jià)和酸度測(cè)定
英文名稱(chēng):	Animal and vegetable fats and oils-Determination of acid value and of acidity
中標(biāo)分類(lèi):	X14    油脂加工與制品
行業(yè)分類(lèi):	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類(lèi):	67.200 67.200    食用油和脂肪、含油種子 67.200
發(fā)布機(jī)構(gòu):	國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期:	1998-05-08
實(shí)施日期:	1998-1-2
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB/T 5530-2005 動(dòng)植物油脂 酸值和酸度測(cè)定
被替代日期:	2006-12-1
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB 5530-1985 植物油脂檢驗(yàn) 酸價(jià)測(cè)定法
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	6000 字
翻譯價(jià)格(元):	700.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)植物油脂中游離脂肪酸測(cè)定的兩種方法―指示劑法和電位計(jì)法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂，不適用于蠟。