標準編號:	GB/T 5413.31-1997
中文名稱:	嬰幼兒配方食品和乳粉脲酶的定性檢驗
英文名稱:	Milk Powder and Formula Foods for Infant and Young Children -Qualitative Detection of Urease
中標分類:	X82    兒童食品
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.100.10 67.100.10    奶及加工奶產品 67.100.10
發布機構:	國家技術監督局
發布日期:	1997-5-28
實施日期:	1998-9-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 5413.31-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定
被替代日期:	2014-6-1
作廢日期:	2014-06-01
替代舊標準:	GB 5413-1985 乳粉檢驗方法
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	2000 字
翻譯價格(元):	60.0
交付時間:	付款后 1 個工作日

1.0.1 This standard specifies the urease’s qualitative detection method. 1.0.2 This standard is applicable to qualitatively detect the urease in infant and young children milk powders and formula foods.

1 Scope 2 Principle 3 Reagent 4 Operation Procedures 5 Expression of Analysis Result