標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 5413.11-1997
中文名稱:	嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B1的測(cè)定
英文名稱:	Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of vitamin B1 content
中標(biāo)分類:	X82    兒童食品
行業(yè)分類:	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.100.10 67.100.10    奶及加工奶產(chǎn)品 67.100.10
發(fā)布機(jī)構(gòu):	國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布日期:	1997-05-28
實(shí)施日期:	1998-9-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB 5413.11-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中維生素B1的測(cè)定
被替代日期:	2010-6-1
作廢日期:	2010-06-01
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB 5413-1985 乳粉檢驗(yàn)方法
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	4000 字
翻譯價(jià)格(元):	500.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用熒光法和反相高壓液相色譜法測(cè)定維生素B1的方法。本標(biāo)準(zhǔn)方法一適用于乳粉中維生素B1的測(cè)定方法；方法二適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中維生素B1的測(cè)定。