標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 5009.89-2003
中文名稱:	食品中煙酸的測(cè)定
英文名稱:	Determination of niacin in foods
中標(biāo)分類:	C53    食品衛(wèi)生
行業(yè)分類:	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期:	2003-8-11
實(shí)施日期:	2004-1-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB 5009.89-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中煙酸和煙酰胺的測(cè)定
被替代日期:	2017-6-23
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB/T 12395-1990 食物中煙酸的測(cè)定方法
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	4000 字
翻譯價(jià)格(元):	600.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用微生物方法測(cè)定食品中的煙酸含量。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中煙酸的測(cè)定。本方法檢出限為10ng，線性范圍為0.05μg～0.3μg。