標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 5009.88-2003
中文名稱(chēng):	食物中不溶性膳食纖維的測(cè)定
英文名稱(chēng):	Determination of insoluble dietary fiber in foods
中標(biāo)分類(lèi):	C53    食品衛(wèi)生
行業(yè)分類(lèi):	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類(lèi):	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:	2003-08-01
實(shí)施日期:	2004-1-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定
被替代日期:	2007-4-1
作廢日期:	2009-03-01
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB/T 12394-1990 食物中不溶性膳食纖維的測(cè)定方法
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	3000 字
翻譯價(jià)格(元):	400.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物性食品不溶性膳食纖維的中性洗滌測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纖維的測(cè)定。本方法的檢出限為0.1mg。