標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 4789.7-2008
中文名稱:	食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)
英文名稱:	Microbiological examination of food hygiene - Examination of Vibrio parahaemolyticus
中標(biāo)分類:	C53    食品衛(wèi)生
行業(yè)分類:	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	07.100.30 07.100.30     07.100.30
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:	2008-5-16
實(shí)施日期:	2008-11-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB 4789.7-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)
被替代日期:	2014-6-1
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB/T 4789.7-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	12,000 字
翻譯價(jià)格(元):	720.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ４７８９．７―２００３《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)　副溶血性弧菌檢驗(yàn)》。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施
之日起，ＧＢ／Ｔ４７８９．７―２００３同時(shí)廢止。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品及食物中毒樣品中副溶血性弧菌的檢驗(yàn)，其他食品可參照使用。本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ４７８９．７―２００３相比主要變化如下：
―――將選擇性增菌液由氯化鈉結(jié)晶紫增菌液改為３％氯化鈉堿性蛋白胨水；
―――將選擇性分離培養(yǎng)基由氯化鈉蔗糖瓊脂和嗜鹽菌選擇性瓊脂改為硫代硫酸鹽?檸檬酸鹽?膽鹽?蔗糖瓊脂和科瑪嘉弧菌顯色培養(yǎng)基；
―――增加ＡＰＩ２０Ｅ 診斷試劑條及全自動(dòng)細(xì)菌生化鑒定儀ＶＩＴＥＫ；
―――增加血清學(xué)分型；
―――將動(dòng)物試驗(yàn)改為神奈川試驗(yàn)；
―――增加最可能數(shù)檢索表。