標(biāo)準(zhǔn)編號:	GB/T 23970-2009
中文名稱:	鹵蛋
英文名稱:	Pot-roast egg
中標(biāo)分類:	X02    經(jīng)濟(jì)管理
行業(yè)分類:	GB    國家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.120.20 67.120.20    家禽和蛋 67.120.20
發(fā)布機(jī)構(gòu):	中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)
發(fā)布日期:	2009-6-12
實(shí)施日期:	2010-2-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	superseded
被新標(biāo)準(zhǔn)替代:	GB/T 23970-2022 鹵蛋質(zhì)量通則
被替代日期:	2024-7-1
作廢日期:	2024-07-01
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	6000 字
翻譯價(jià)格(元):	800.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹵蛋的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。