標準編號:	GB/T 21305-2007
中文名稱:	谷物及谷物制品水分的測定常規法
英文名稱:	Cereals and cereal products—Determination of moisture content—Routine reference method
中標分類:	X11    糧食加工與制品
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.060 67.060    谷物、豆類及其制品 67.060
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2007-11-23
實施日期:	2008-2-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
被替代日期:	2017-3-1
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	10000 字
翻譯價格(元):	600.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了一種測定谷物及谷物制品水分含量的常規方法。
本標準適用于以下產品的整粒和粉碎顆粒的水分含量測定:小麥、杜倫麥、稻米(稻谷、糙米和白米)、大麥、小米、黑麥、燕麥、黑小麥、高粱。
本標準不適用于玉米。