標準編號:	GB/T 18963-2003
中文名稱:	濃縮蘋果清汁
英文名稱:	Clear apple juice concentrate
中標分類:	X50    飲料綜合
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.160.20 67.160.20    無酒精飲料 67.160.20
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期:	2003-1-27
實施日期:	2003-7-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB/T 18963-2012 濃縮蘋果汁
被替代日期:	2013-4-1
作廢日期:	2013-04-01
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	7000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了濃縮蘋果清汁的術語、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝和貯運要求。本標準適用于以新鮮、成熟適度的蘋果為原料，經破碎、壓榨、澄清、過濾、濃縮、殺菌、灌裝等工序制成的可溶性固形物含量不低于60.0 Brix的濃縮蘋果清汁。