標準編號:	GB/T 15689-2008
中文名稱:	植物油料 油的酸度測定
英文名稱:	Oilseeds - Determination of acidity of oils
中標分類:	B30    經濟作物綜合
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2008-11-4
實施日期:	2009-1-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
被替代日期:	2007-3-1
替代舊標準:	GB/T 15689-1995 油籽中油的酸度測定
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	6000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準修改采用國際標準ISO 729：1988《油籽中油的酸度測定》（英文版）。
本標準與ISO 729：1988相比的主要技術差異如下：
——增加了結果允許差的要求。
本標準代替GB/T 15689-1995《油籽中油的酸度測定》。
本標準規定了油籽中油的酸度的測定方法，其結果以酸值或酸度表示。
本標準不適用于帶絨棉籽、油棕櫚和油橄欖果中油的酸度測定。
本標準與GB/T 15689-1995相比的主要變化如下：
———增加了9.1.3 單獨分析純種子或雜質中的油；
———修改了精密度要求。