標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	GB/T 15687-2008
中文名稱:	動(dòng)植物油脂 試樣的制備
英文名稱:	Animal and vegetable fats and oils—Preparation of test sample
中標(biāo)分類:	X14    油脂加工與制品
行業(yè)分類:	GB    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.200.10 67.200.10    動(dòng)物和植物的脂肪和油 67.200.10
發(fā)布機(jī)構(gòu):	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期:	1995-8-17
實(shí)施日期:	2009-1-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
替代舊標(biāo)準(zhǔn):	GB/T 15687-1995 油脂試樣制備
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	6000 字
翻譯價(jià)格(元):	800.0
交付時(shí)間:	付款后 1~3 個(gè)工作日

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO 661:2003《動(dòng)植物油脂　試樣的制備》（英文版）。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 15687-1995 《油脂試樣制備》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了從動(dòng)、植物油脂的實(shí)驗(yàn)室樣品制備試樣的方法和步驟。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于除乳化脂肪（如黃油、人造奶油、蛋黃醬）以外的其他油脂產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 15687-1995的主要區(qū)別為：
———?jiǎng)h除了定義；
———對(duì)固態(tài)實(shí)驗(yàn)室樣品制備方法的測(cè)定項(xiàng)目適用范圍進(jìn)行了修改；
———對(duì)貯存要求進(jìn)行了統(tǒng)一。