標準編號:	GB/T 13212-1991
中文名稱:	清水荸薺罐頭
英文名稱:	Canned water chestnuts
中標分類:	X77    蔬菜罐頭
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.080.10 67.080.10    水果及其制品 67.080.10
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	1991-9-14
實施日期:	1992-8-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB/T 13212-2022 荸薺（馬蹄）罐頭質量通則
被替代日期:	2023-5-1
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	2000 字
翻譯價格(元):	300.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了清水荸薺罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以荸薺為原料，經去皮、預煮、裝罐、加清、密封、釘菌制成的清水荸薺罐頭。