標準編號:	GB 5009.89-2023
中文名稱:	食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
英文名稱:	National food safety standard - Determination of niacin and niacinamide in foods
中標分類:	X09    衛生、安全、勞動保護
行業分類:	GB    國家標準
發布機構:	國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局
發布日期:	2023-9-6
實施日期:	2024-9-6
標準狀態:	valid
替代舊標準:	GB 5009.89-2016 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	17000 字
翻譯價格(元):	1190.0
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本標準規定了食品中煙酸和煙酰胺的測定方法。
本標準第一法適用于調制乳粉、特殊膳食用食品（不包括乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方以及氨基酸代謝障礙配方的特殊醫學用途嬰兒配方食品）和特殊用途飲料中煙酸和煙酰胺的測定，第二法適用于食品中煙酸（或煙酰胺）的測定。