標準編號:	GB 4789.18-2010
中文名稱:	食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
英文名稱:	Food microbiological examination: Milk and milk products
中標分類:	C53    食品衛生
行業分類:	GB    國家標準
發布機構:	中華人民共和國衛生部
發布日期:	2010-03-26
實施日期:	2010-6-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 4789.18-2024 食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 乳與乳制品采樣和檢樣處理
被替代日期:	2024-8-8
替代舊標準:	GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	6000 字
翻譯價格(元):	290.0
交付時間:	付款后 1 個工作日

1 Scope This standard is applicable to the microbiological examination of milk and milk products. 2 Normative References The following documents are indispensable for the application of this document. For dated references, only the dated edition applies. For undated references, the latest edition (including all the amendments) of the normative document applies. 3 Equipment and Materials

Foreword I 1 Scope 1 2 Normative References 1 3 Equipment and Materials 1 4 Sampling Scheme 2 5 Treatment of Examined Samples 3 6 Examination Methods 5