標準編號:	GB 16325-2005
中文名稱:	干果食品衛生標準
英文名稱:	Hygienic standard for dried fruits
中標分類:	C53    食品衛生
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.080.10 67.080.10    水果及其制品 67.080.10
發布機構:	中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2005-01-25
實施日期:	2005-10-1
標準狀態:	valid
替代舊標準:	GB 16325-1996 干果食品衛生標準
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	4000 字
翻譯價格(元):	280.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規定了干果食品的衛生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、標識、貯存、運輸的衛生要求。
本標準適用于以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料，經晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品。