標準編號:	GB 10783-2008
中文名稱:	食品添加劑 辣椒紅
英文名稱:	Food additive - Paprika red
中標分類:	X41    天然食品添加劑
行業分類:	GB    國家標準
ICS分類:	67.220.20 67.220.20    食品添加劑 67.220.20
發布機構:	中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期:	2008-12-3
實施日期:	2009-6-1
標準狀態:	superseded
被新標準替代:	GB 1886.34-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒紅
被替代日期:	2016-5-13
替代舊標準:	GB 10783-1996 食品添加劑 辣椒紅
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數:	6000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準代替GB 10783-1996《食品添加劑 辣椒紅》。
本標準規定了食品添加劑辣椒紅的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存等要求。
本標準適用于以辣椒果皮及其制品為原料、經萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的辣椒紅，可以用食用油脂調整色價。
本標準與GB 10783-1996相比，主要修改如下：
——對辣椒素指標進行了修訂；
——取消了原標準中灰分和重金屬指標，增加了鉛指標。