標(biāo)準(zhǔn)編號:	DBS52/ 004-2014
中文名稱:	食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 水果味月餅
英文名稱:	Local food safety standards―fruit-flavored moon cakes
中標(biāo)分類:	X28    焙烤制品
行業(yè)分類:	DB    地方標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.060 67.060    谷物、豆類及其制品 67.060
發(fā)布機構(gòu):	貴州省衛(wèi)生和計劃生育委員會
發(fā)布日期:	2015-02-12
實施日期:	2015-6-1
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果味月餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果味月餅。