標準編號:	DB37/T 3857-2020
中文名稱:	乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢驗規(guī)范
英文名稱:	Standard for inspection of dairy production enterprises
中標分類:	X04    基礎(chǔ)標準與通用方法
行業(yè)分類:	DB    地方標準
ICS分類:	67.040 67.040    食品綜合 67.040
發(fā)布機構(gòu):	山東省市場監(jiān)督管理局
發(fā)布日期:	2020-02-25
實施日期:	2020-3-25
標準狀態(tài):	valid
翻譯語言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符數(shù):	9000 字
翻譯價格(元):	800.0
交付時間:	付款后 1~3 個工作日

本標準規(guī)定了乳制品生產(chǎn)企業(yè)巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳等產(chǎn)品的檢驗規(guī)范。
本標準適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)原輔料、半成品和成品的檢驗控制。其他乳制品可參照本標準規(guī)定。