標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):	DB32/T 4128-2021
中文名稱:	公勺公筷使用規(guī)范
英文名稱:	Specifications for separate serving ladles and chopsticks
中標(biāo)分類:	X09    衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
行業(yè)分類:	DB    地方標(biāo)準(zhǔn)
ICS分類:	67.250 67.250    與食品接觸的物 67.250
發(fā)布機(jī)構(gòu):	江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
發(fā)布日期:	2021-11-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):	valid
翻譯語(yǔ)言:	英文
文件格式:	PDF

本文件規(guī)定了公勺公筷使用的基本要求、制作要求、配置要求、使用要求、餐飲節(jié)約、清潔消毒與存放、宣傳引導(dǎo)、應(yīng)用推廣等。
本文件適用于各類餐飲服務(wù)單位、各類集體聚餐。家庭用餐可參照?qǐng)?zhí)行。